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タイトル:みそラーメン 投稿者:カン
やっぱ、朝と夕方はスキー客の交通集中で関越は混みますね。

うちの息子が、今、みそラーメンが好きで、ラーメンといったら
みそになってます。乏しい経験からのチエーン店ランキングは
おおぎや>山岡家>幸楽苑の順なのだそうですが、なんと四国には
この中の店が1つもないんですね。で、調べたら、徳島は特に
徳島ラーメンというのがあって、独自のラーメン文化が開花して
いる様子。だからわれわれの考える醤油、みそ、塩、とんこつと
いったラーメンの分類はないのでしょうか?徳島ラーメンのチェーン
店が関東の方にも進出しているようでしたら、是非行きたいです。


根岸S

◎カフジテイク
○ノボバカラ
▲ベストマッチョ
△キングズガード
×ベストウォーリア

馬連 3−16,3−15,15−16
    3−14,3−5,14−16,5−16


[2396]2017年01月29日 (日) 08時29分
Pass
  投稿者:ナリティー
カンさん、おはようございます。

徳島にも醤油、みそ、塩、とんこつとの区別は
ハッキリしていますよ。
でもとんこつは、それほど味が濃くなく抑え気味。
あっさり系を好む人が多いのでしょうゆ味が多いですね。
おおぎや>山岡家>幸楽苑って知らないお店ばかり・・・
関東の方のチェーン店なら、徳島でも成功するはずだけど。
徳島のチェーン店ではタンタン麺とか東大が有名です。
以前、東京へ行ったときの外食は
どこのお店も味は超一流で探せば
もっと美味しいところがたくさんあるんでしょうね。
ラーメン激戦区と言われる上野御徒町駅。
一度でいいから、食べてみたいものです。
元巨人軍の元木さん、4年で3店舗全部潰れたみたいですね。
飲食業界の成功する確率で12%ぐらいだそうです。
味はもちろんですが場所選びが重要みたいで・・・。
徳島ラーメンって、そんなに自慢できるほど
美味しいとは思えないけど、
以前、北海道で食べた札幌ラーメンの味が
今でも忘れられない美味さでしたね。
福岡の博多ラーメンもそうですが
本場で食べると、より一層美味しく感じるものなんでしょうね。
カンさんはインスタントラーメンに何を入れますか?
私は卵とネギとモヤシとゴマ。

根岸S、バッチリ的中おめでとうございます。
2着のベストウォーリアって
G1では掲示板を外してますが、
それ以外の重賞では全て3着以内。
超のつく堅実派タイプですね。
今回もほぼ勝ちに等しい競馬でしたけど、
フェブラリーSでも好走してくれると信じています。
あとベストマッチョは
底を見せていないという理由で2番人気でしたけど、
初の重賞挑戦で、相手強化の休み明け。
流れ的にもちょっと厳しかったですかね。
4着キングズガードはスムーズに追い込んで
最後の伸びが今ひとつ、重賞ではまだワンパンチ足りない感じです。
相手関係で上位には食い込んでくるでしょうけど、
人気になっても頭では買えない気がしました。

[2398]2017年02月02日 (木) 06時16分
Pass


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