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根本 2010年01月01日 (金) 12時06分
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あけましておめでとうございます。今年も『足利で蕎麦を語るフォーラム』開催します。
３月22日(月曜日)春分の日の振り替え休日に開催いたします。
今回は、はじめに皆さんにお蕎麦を食べて頂きます。蕎麦は、さらしな「変わり」蕎麦を考えております。
第二回フォーラムのテーマは、更科蕎麦の魅力について。
今回のゲストは、柴田書店の編集長を長年勤めた永田雄一氏をお招きして
『そばの技術、歴史・文化の魅力を伝えた人たち』(仮題)
についてお話して戴きます。
勿論、茨城県鉾田の村屋東亭渡辺維新様もお見えになります。
第二回は昨年以上に内容の濃いフォーラムになるのでは・・・
蕎麦好き３月２２日は、足利へ集まれ・・・・
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