分けていｔだいたケヤキの原木で木鉢を作るのがこれから大変楽しみです！！早く日曜にならないかと（＾＾；
　細井さん柳井さん積込のお手伝いありがとうございました。

　皆さんの作業工程を参考にさせていただき根気強くやっていきたいと思います。
ホームページは有るのですが中々更新出来ませんが木鉢の製作工程をアップして行く予定です。
ご指導宜しくお願いします。

既製品には無い、菊池さんらしい個性強い？『木鉢』を作ってください。私は、上品な『木鉢』を作ろうと思います。・・・

初体験は「疲れた〜」でした。

柳さんと二人で和明さんに指導、お手伝いして頂き一日目がどうにか終了しました。使用した事の無い「チエンソ−」を使いまず中のくりぬき、3時間半で15cmまで掘り下げました。
食事後、織姫の駐車場で二人で車の中でzzz・・・
後6〜7cmは・・・次は再来週かな？

両腕は今日も疲れまだ残っています。

細井さん実感こもっていますね。〜
でも、楽しかったでしょ・・・
ひとりだとなかなか進みませんが、皆で一緒に作業すると進みも速いでしょ。
それに、みんなで知恵を出し合いながらの仕事は「作業工程」など新しい方法を学び
良い「木鉢」が出来ます。
今回は、７人での木鉢作りです。皆、それぞれの木鉢に対する思いがあるでしょうから
出来上がりが楽しみです。
出来上がった後には、蕎遊庵で、作品展でもいかがですか・・

　先日、東京からの客人２人を蕎遊庵に御案内したところ
「今まで食べた蕎麦の中で一番美味しい」と言われ、自分のことのように照れてしまいました。
　織姫山中腹という、遠来からの客を連れて行っても恥ずかしくない場所に美味しい蕎麦屋さんをつくっていただいて本当にありがとうございます。
　今年もお元気で美味しい蕎麦をつくってください。

大切なお客様をご案内戴きまして、ありがとうございます。
皆様に喜んでいただけるような「美味しい蕎麦』が出せるように、一層精進いたします。
これからも宜しくお願いいたします。

おめでとうございます

本年もよい年になりますように･･･

あけましておめでとうございます。今年も『足利で蕎麦を語るフォーラム』開催します。
３月22日(月曜日)春分の日の振り替え休日に開催いたします。
今回は、はじめに皆さんにお蕎麦を食べて頂きます。蕎麦は、さらしな「変わり」蕎麦を考えております。
第二回フォーラムのテーマは、更科蕎麦の魅力について。
今回のゲストは、柴田書店の編集長を長年勤めた永田雄一氏をお招きして
『そばの技術、歴史・文化の魅力を伝えた人たち』(仮題)
についてお話して戴きます。
勿論、茨城県鉾田の村屋東亭渡辺維新様もお見えになります。
第二回は昨年以上に内容の濃いフォーラムになるのでは・・・
蕎麦好き３月２２日は、足利へ集まれ・・・・

蕎麦は残念ながら食べられませんでした･･･

よいお年をお迎えください

営業時間を教えていただけますか?

29日は火曜日定休日の為お休みさせていただきます。３０日〜1月４日までは、午前１１時から午後2時までの営業をいたします。
なお、５日（火）・６日（水）はお休みさせていただきます。

お待ちしております。

鴨汁そば、とてもおいしかったです(^-^)


年越しそばを食べに行けるように、時間を作りたいと思います

ごちそうさまでした
<(_ _)>

今日は古河へ『蕎麦打ち教室』へ出かけておりましたのでお会い出来ませんでしたが、ぜひお時間を作って年越しそばを食べに来て下さい。お待ちしております。

足利のそば祭り、盛大だったようでよかったですね。

きょうゆうあんの蕎麦は、日本一だと勝手に思っています。蕎麦に、根本さんの熱い思いが練られてありますからね･･･


12月になったら時間もあるので、食べに行きたいと思います。

大変嬉しいお言葉ありがとうございます。そうなるようにガンバッテイマス・・・
お店にお越しの際は、声をかけてください。

蕎麦まつりはいかがでしたか?

2日間天気も良く、沢山のお客様が来場してくｄさいました。蕎遊庵は、早くから行列が出来、二日間で2500食販売することが出来ました。これも皆様のおかげです。ありがとうございました。
また「日光そば祭り」出なかったんですね・・」・と何人もの方々に声を掛けられました。

今日は、仕事が終わったら鹿沼の製材屋さんまで行ってきます。