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投稿者:下瀬
隠岐の島では、スズメダイのことをモボシと呼んでいます。
今から30数年前、家族同然に親しくしていただいていた漁労長さん宅で、この時期、鯵の刺身とともに豪快に盛られたモボシのセゴシを勧められるままにいただき、その絶品とも言える美味しさに感動しました。
確かに、鯵の刺身より間違いなく美味しかったと記憶しています。 その時以来、その美味しさに病みつきになりました。 そのころ、モボシのセゴシや空揚げ、鯵の刺身を堪能させていただきながら、加茂湾などで投げ釣りを楽しんでいたことが、つい最近のことの様に思い出されます。 お墓参りも兼ねて、久し振りに懐かしい加茂湾や中村湾などに釣行したくなりました。
残念ながら、その後、本土に帰ってからはスズメダイに出会う機会も無くなり、モボシのセゴシからもすっかり遠のいてしましました。
と!言う訳で、トシ君、是非ともゲット購入よろしく頼みますよ。
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