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☆癒しの写真投稿掲示板☆
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[11427] 題名:こんにちは
名前:etuko
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投稿日:2015年07月26日 (日) 09時23分 [返信]
きれいな暑中見舞いとアカツメグサを有難うございます。
[11426] 題名:お早うございます
名前:tomikoko
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投稿日:2015年07月26日 (日) 07時41分 [返信]
猛烈に暑い日が続いています、スタミナを付けましょう
[11425] 題名:おはようございます
名前:きっちょむ
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投稿日:2015年07月26日 (日) 07時31分 [返信]
きょうも暑くなりそうです。朝の涼しいうちと夕方涼しくなって
[11424] 題名:花ホタルさん、お早う♪
名前:jin
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投稿日:2015年07月26日 (日) 06時27分 [返信]
華やかで勇壮な神輿の整列の中を順番に
[11423] 題名:暑中お見舞い・・
名前:かおり
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投稿日:2015年07月25日 (土) 17時39分 [返信]
花ホタルさん
本格的な夏がやってきました。
クレオメでしょうか。
一昨日は「土用の丑の日に、銀座でナマズを食べよう」――。
今年は一風変わったイベントもありました。
仕掛けるのは、クロマグロの完全養殖に成功した、あの近畿大学。
今回は脂が乗って見た目・味ともウナギとほぼ変わらない「近大ナマズ」の養殖に成功したようですね。
開発したのは、近大農学部の有路昌彦准教授と鹿児島県の養鰻業者「牧原養鰻」さん。
有路氏によると、国内のウナギの供給量は2000年で約15万トンだったが、14年には5万トンまで減少。近大には関係者から代用食材開発の要望が殺到し、
09年から共同開発を進めてきたようです。
有路氏はまず、沼などに生息する通常のナマズが泥臭い味なのに対し、琵琶湖北部のイワトコナマズが臭みがないことに着目。
良水質の環境でエビやアユを食べて育つ生態を参考に、繁殖力が強いマナマズを地下水と甲殻類など7種を配合した飼料で育て、
臭みがなくウナギに似た味わいを新しく創りました。
このナマズはウナギに比べ、育成期間が半分以下で、栄養面でもビタミンB群やタンパク質が豊富で引けを取らない。
小骨がないので食べやすく、ウナギではできない刺し身でも味わえると言います。
今年はまだ限定的な市販ですが、近大では養鰻業者にこのナマズを育ててもらい、来年には年間100トンの出荷を目指予定です。
これから楽しみが増えますね
からしか 外へ出ません、幼いころは夏が大好きで飛び回って
いましたが、歳と共に苦手な季節になりました。
お届は「トリトマ」と「モミジバアオイ」(散歩道より)です。
かく神社に戻っていきます。
その途中で海に入る神輿もあります。
僕が担いでいたころは殆どの神輿が海に
入ったんですが……。
儀式を終え寒川神社の神主さんと談笑
している見物客です。
神輿の頂点の飾りの鳳凰、いまにこ飛び
そうですね。
素敵な暑中お見舞いありがとうございます。
余韻を感じさせるカードですね。
ランタナそしてバーベナ・リキダを頂きながら
失礼を致しております。お許しを。
ヒマワリ畑・・兵庫県では有名な佐用町のヒマワリ畑です。
テレビにも連日写されている場所です。