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栄養大学の学食がテレビで紹介されました。一般の人も自由で食べることができると。
バランスの良い食事ということで、人気になっている学食・・・
栄養大学の学食ですから、食事の見本ですものね。 食事の内容って どんな感じ? では、でかけてみようかな。 親子の交流もしながら、娘の愛佳を誘っていってみました。
<食事の写真>
栄養大の食事のバランスは?
食品の種類は何種類? 価格は? エネルギー量とその他の成分は? 選択食の方法は? 味付けは? 食品の処理法は? 味噌汁の具材の量は? 調味料の配分は? 野菜の処理は? なんて見ながら学食を食べてきました。
薄味で食材はいろいろ入っていました。 塩分は3・8g 蛋白は40g ご飯は胚芽米利用。 選択食の定食で500円でした。
<プランタンのお菓子>
栄養大の前のあるお菓子屋さん 。。。。プランタン {栄養と料理}の月間誌にプランタンのお菓子はいつも掲載されていますね。
私は抹茶ロールを食べました。 抹茶クリームにはうずら豆と白いんげん豆が綺麗に入っていておいしかったです。
娘の愛佳はミルフィーユでしたが高校2年という太るのを気にする年頃・・・ 娘は中学時代はバレーボール部に入っていたので、中学生の運動量は多かったでしょう。 高校に入って最初はサッカー部のマネージャー、今では帰宅部 体重は10kg増加。
今日の夜は何も食べないで、ケーキ食べようっと娘。
ここのケーキ屋プランタンでは、毎週金曜日は学生が実習で作ってケーキやお菓子を低価格で売ってくれるそうです。これも人気です。 今日は月曜日なのでまたの機会になって
家では、主人がベークドチーズケーキを焼きました。 これもチーズたっぷりでおいしいです。
そう言えば檜山さんも抹茶ケーキを焼いて送ってくれたことがありました。
檜山さんも園の子供たちにいろんなお菓子もおやつで出してあげていることでしょうね。
12寮会の皆んなは、職場の献立でも取り入れて焼いていることでしょうか。
寮長さんの喫茶店でも、手つくりのお菓子がメニューに入っていますよ。
大学の庭からは、1階の実習室で学生さん達が白衣姿で料理実習している姿もみえました。 思い出します。
そう言えば、橋本さんの娘さんは、栄養士の道を選ばれていると聞いています。 お母さんの仕事のみながら、栄養士の道を選んでくれるなんて素敵ですね。
娘の愛佳にも栄養士の仕事をすすめてみましたが、無理無理だって。
知り合いでも看護師さんの娘さんがお母さんの看護師の姿をみて、看護師さんになった人がいますので、お母さんの仕事に魅力を感じてということですものね。
ところで、主人の焼いた本日のチーズケーキは、引越しこしてきて、お近づきに隣部屋の若夫婦におすそ分けしました。
話は違いますが、今日はテレビをみていたら、大分県の病院の先生が<こそ丸>という薬を出していて、効果を出しているだそうです。
病院の売店で一瓶 ・・・・ 105円
この<こそ丸>薬は、瓶の薬が見える人と見えない人がいるということですが・・・
どんな時に飲むかというといらいらした時、腹がたつ時、めいった時でも <こそ丸>の瓶から手にあけて何粒か飲む。水も一緒ね。湯冷ましかな。
これを飲むといらいらは落ち着き、気持ちの持ち方で病気もOKってこと。
この人がいるからこそ・・・・こんなこともできると有難いと感謝するんですって。 いらいらも落ち着いたりして、血圧も下がるのかな。 安い薬ですね。一瓶あると大分もつんですね。 このクスリを会社の社長さんがまとめて30個も買っていきました。 社員にわけるそうです。
社長さんの気持ちが、社員を元気してくれるでしょうね。
なかなか素敵な薬だと思いました。 私もその<こそ丸>処方されたほうが良いかな。
今日は愛佳もいればこそ。一諸に出かけられる。 主人がいればこそとか。 長男がいればこそとか。 働ける職場があればこそとか。 12寮会のすてきな友人がいれはこそとか。 考えたら、限りが無い。 良く忘れるので・・・・
毎日<こそ丸>飲んでもいいかと。
神村 美江子 [78] 12/12/(月) 20:23:55
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