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かもすぞー |
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江◯島平八
(4211)投稿日：2024年08月11日 (日) 20時33分
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昔、某バイオ系(だけじゃないが)の組織で働いてた時に、バイオ畑の部下連中から勧められて読んだのが、「もやしもん」。
鮒鮓のようなクセはあるが、単純に漫画としてもオモロい。
で、そん中に日本酒のアルコール添加の話が出て来て、純米酒しか飲まない派のヒトの癇に触るような説明が出て来るんだが、アレは概ね正しい。
純米酒だってマズい奴はマズいし、アルコール添加することで薫りが芳醇になったり、燗酒はキレが良くなったりするのだ。
名酒にアル添は沢山あるぞ。
久々にパラパラ読みしたら、やはり面白くて、当時のコトを色々と思い出した。
漫画の単行本や洋楽のMVはその点、ムシの標本のごとある。
まあ、良いも悪いも、思い出を作るのが人生だから…
( ´ー｀)y-~~
しかし、あの頃は、まだニッポンのバイオ産業には洋々たる未来があったよーな…
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